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      Trabajo de asistencia y administracion de restaurantes

      Oklahoma City, OK
      Lo que nuestros gerentes de restaurante disfrutan de trabajar en el equipo del tío julio:orgullo de la marca: un legado de usar solo los ingredientes más frescos y alimentos de la más alta calidad en un rasguño,informal exclusivo: no es una marca impulsada por cupones de descuento o pesadoscompañía en crecimiento: la apertura de 2 a 4 restaurantes cada año crea excelentes oportunidades de progresocompensación de gerente de restaurante líder en la industria, particularmente a nivel de gerente generaltodos los gerentes de restaurante se desarrollan en la cocina y el comedorsemana laboral de 5 días, 50-55/hrsofrecemos un salario competitivo, un plan de bonificación y un paquete de beneficios que incluye seguro médico/dental/de la vista, seguro de vida a término, seguro por discapacidad a corto y largo plazo, licencia por paternidad y privilegios para comer.como gerente de restaurante, guiará y dirigirá al equipo para crear recuerdos mexicanos para nuestros huéspedes a través de las siguientes responsabilidades clave:dirigir, entrenar, inspirar y esforzarse continuamente para desarrollar a su personal en todos los estándares culinarios y/o de hospitalidad relacionados con su puesto.dar forma a la cultura del restaurante para garantizar que todos los huéspedes se sientan bienvenidos y reciban un servicio receptivo, amable y cortés.impulse los estándares para garantizar que todos los alimentos y productos se preparen consistentemente de acuerdo con las recetas, las porciones, la cocción y los estándares de servicio del restaurante.proteja la seguridad de todos los miembros del equipo asegurándose de que todo el equipo se mantenga limpio y en excelentes condiciones de funcionamiento siguiendo los programas de mantenimiento preventivo del restaurante.adopte la capacitación y luche por el desarrollo continuo en la cocina y el comedor para garantizar el conocimiento de todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas.administre de manera efectiva cualquier área de responsabilidad, como programar a los miembros del equipo para un grupo de trabajo específico, adaptando horarios flexibles, publicando horarios con anticipación y anticipando la actividad comercial mientras se asegura de que los puestos estén ocupados y se cumplan los objetivos de costos laborales.calificaciones:mínimo de 2 años de experiencia en administración de restaurantes de servicio completo, preferiblemente dentro de un entorno similar: concepto de cadena corporativa de alto volumen, cocina informal de primer niveldebe tener al menos 21 años de edadcapacidad para trabajar en un horario variable que incluye turnos de administración de cocina, turnos de administración de piso, noches/fines de semana/días festivoscapacidad para trabajar de pie durante largos períodos de tiempo.capacidad para alcanzar, doblar, agacharse y levantar con frecuencia 25 libras. sin asistencia y 50 lbs. con asistenciadependiendo de la ubicación de la tienda, es posible que se requiera tener u obtener una certificación de manipulador de alimentos y/o alcohol.
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